{"title":"Par moment","description":"","products":[{"product_id":"oena","title":"Oena","description":"\u003cp\u003e „Noten von feinen Paprikasorten und dunklen Früchten.“\u003cbr\u003e Anfänglich frisch, entwickelt er am Gaumen eine große Breite und klingt lange und geradlinig nach.“\u003cbr\u003e – Anne Besse\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMerkmale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Reben: 30-40 Jahre alt.\u003cbr\u003e Mischung: Syrah, Carignan, Grenache. \u003cbr\u003eTerroir: Parzelle „High Terrace“ aus Kies, feinem Lehm und Kalkstein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinherstellung \u0026amp; Reifung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Vinifizierung parzellen- und sortenspezifisch in Betontanks.\u003cbr\u003e 18 Monate in Amphoren und Fässern gereift\u003cbr\u003e (400 l, getrocknet unter den Klimabedingungen Burgunds und Südwestens).\u003cbr\u003e Diskussion der Versammlungen bei M+9, mit\u003cbr\u003e die Auswahl der besten Fässer und Amphoren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVereinbarungen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Mediterrane Küche und traditionelle französische Küche, Fleisch und Gemüse\u003cbr\u003e Gegrilltes Fleisch, aber auch Desserts. Ein Fest für Genießer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSchutzpotenzial\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 10-15 Jahre alt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Oena, wissenschaftlicher Name für die „Taube“\u003cbr\u003e Maskiert.“ Oena ist eine Hommage an den Vintage-Stil.\u003cbr\u003e zu dieser seltenen Art, die in unseren Weinbergen lebt.\u003c\/p\u003e","brand":"Serame","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56132139549049,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6867\/8777\/files\/Oena_Serame.png?v=1760439809"},{"product_id":"carduelis","title":"Carduelis","description":"\u003cp\u003e „Spannung und Vertikalität stehen an erster Stelle. Seine Frische und Leichtigkeit erinnern an ein Gemälde von Matis: Man öffnet das Fenster, sieht die Blumen, riecht die pfeffrige Meeresbrise. Etwas Orientalisches, Gourmandiges und Spritziges; etwas Leuchtendes.“\u003cbr\u003e – Anne Besse\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkmale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Reben: 30–40 Jahre alt. Cuvée: Rolle, Roussanne, Grenache Blanc.\u003cbr\u003e Terroir: Parzelle „High Terrace“ aus Kies, feinem Lehm und Kalkstein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinherstellung \u0026amp; Reifung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Weinbereitung und Reifung nach Parzelle und Rebsorte\u003cbr\u003e in Betontanks und -fässern (400 l, getrocknet unter burgundischem Klima).\u003cbr\u003e Diskussion der Versammlungen bei M+9, mit der Auswahl\u003cbr\u003e Aus den besten Fässern und Bottichen. 12 Monate auf der Feinhefe gereift.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVereinbarungen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Mit klassischer französischer und mediterraner Küche (Fisch).\u003cbr\u003e Jedes Gericht, bei dem man Meeresfrüchte oder Gemüse in den Vordergrund stellen möchte.\u003cbr\u003e Zum Feiern und Teilen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSchutzpotenzial\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 10-13 Jahre alt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCarduelis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Wissenschaftlicher Name des „Goldfinken“\u003cbr\u003e elegant.“ Eine Cuvée als Hommage an dies\u003cbr\u003e Eine seltene Art, die in unseren Weinbergen vorkommt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serame","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56132055400825,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6867\/8777\/files\/Cardulelis_Serame.png?v=1760439886"},{"product_id":"lullula","title":"Lullula","description":"\u003cp\u003e„Ein wunderbarer, sehr charmanter Wein. Eine Art Zartheit erfüllt den Raum. Er ähnelt einem Chagall mit seinem runden Mundgefühl und der Fülle, die er entfaltet. Dieser Wein lädt uns ein, das Leben zu genießen.“\u003cbr\u003e – Anne Besse\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMerkmale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Reben: 30-40 Jahre alt.\u003cbr\u003e Cuvée: Grenache, Syrah.\u003cbr\u003e Terroir: Parzelle „High Terrace“ aus Kies, feinem Lehm und Kalkstein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinherstellung \u0026amp; Reifung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Gemeinsame Vinifizierung der beiden Rebsorten in Betontanks.\u003cbr\u003e 9 Monate Weinherstellung und Reifung.\u003cbr\u003e Wein ohne Zusatz von Sulfiten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVereinbarungen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Mediterrane Küche, gegrilltes Fleisch und Gemüse,\u003cbr\u003e Tapas, Weltküche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSchutzpotenzial\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 3-5 Jahre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Lullula\u003cbr\u003e Wissenschaftlicher Name der Heidelerche.\u003cbr\u003e Eine spezielle Cuvée zu Ehren dieser seltenen Art\u003cbr\u003e der in unseren Weinbergen lebt.\u003c\/p\u003e","brand":"Serame","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56132114973049,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6867\/8777\/files\/Lulula_Serame.png?v=1760439906"},{"product_id":"rouge-serame","title":"Rote Seren","description":"\u003cp\u003e „Leichtigkeit, Frische und geschmolzene Tannine.“\u003cbr\u003e Kreuzkümmel, Kakao und explosive Früchte (Kirsche, Himbeere)! Wie ein Mondrian oder ein Soulages!\u003cbr\u003e – Anne Besse\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkmale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Reben: 30 Jahre alt.\u003cbr\u003e Mischung: Grenache, Syrah, Carignan.\u003cbr\u003e Terroirs: Parzelle „Terrasses de Graves“, feine Tone und Kalkstein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinherstellung \u0026amp; Reifung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Die Vinifizierung erfolgt parzellenweise und sortenrein in Betonfässern.\u003cbr\u003e Zwölf Monate in Amphoren und Fässern gereift, anschließend verschnitten.\u003cbr\u003e in Betontanks 2 Monate vor der Abfüllung.\u003cbr\u003e Diskussion der Versammlungen bei M+9.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVereinbarungen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Mediterrane Küche, gegrilltes Fleisch und Gemüse,\u003cbr\u003e Tapas, Weltküche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSchutzpotenzial\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 5-10 Jahre alt.\u003c\/p\u003e","brand":"Serame","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56132148625785,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6867\/8777\/files\/Rouge_Serame.png?v=1760439810"},{"product_id":"blanc-serame","title":"Weißes Sera","description":"\u003cp\u003e „Spritzig, prickelnd und fröhlich – einfach ein Gewinn! Vor dem Hintergrund exotischer Früchte, Birne, Bergamotte und weißer Blüten.“\u003cbr\u003e – Anne Besse\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMerkmale\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Reben: 30 Jahre\u003cbr\u003e Cuvée: Roussanne, Rolle, Grenache Blanc.\u003cbr\u003e Terroirs: Parzelle „Terrasses de Graves“, feine Tone und Kalkstein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinherstellung \u0026amp; Reifung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Die Weinbereitung, parzellenweise und sortenrein, beginnt in Betontanks.\u003cbr\u003e Ein Teil der Traubensorten wird anschließend in Fässer gefüllt (20%).\u003cbr\u003e 8 Monate Reifung in Bottichen und Fässern.\u003cbr\u003e Hefesatz einmal täglich in Bottichen und Fässern aufrühren.\u003cbr\u003e Montage und Zündung im Januar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVereinbarungen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Mediterrane Küche, gegrilltes Fleisch und Gemüse, Tapas,\u003cbr\u003e Weltküche. Blanc Sérame ist die perfekte Begleitung.\u003cbr\u003e die kulinarischen Kreationen und die raffinierten Vorspeisen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlterungspotenzial:\u003c\/strong\u003e 7-10 Jahre\u003c\/p\u003e","brand":"Serame","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56132040393081,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6867\/8777\/files\/Blanc_Serame.png?v=1760439810"},{"product_id":"rose-serame","title":"Rose Serame","description":"\u003cp\u003e „Zitrone und Eukalyptus, intensiv und frisch, zart und strukturiert!“\u003cbr\u003e – Anne Besse\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMerkmale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Reben: 30 Jahre alt. \u003cbr\u003eMischung: Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah.\u003cbr\u003e Terroirs: Parzelle „Terrasses de Graves“, feine Tone und Kalkstein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinherstellung \u0026amp; Reifung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Vinifizierung parzellen- und sortenspezifisch in Betontanks.\u003cbr\u003e Einmal täglich im Tank umrühren\u003cbr\u003e Montage im Januar, Veröffentlichung im April.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVereinbarungen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Internationale Küche und aufwendige (oder auch nicht...!) Vorspeisen.\u003cbr\u003e Rose Sérame ist der Rosé für Weinliebhaber.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSchutzpotenzial\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 3-5 Jahre.\u003c\/p\u003e","brand":"Serame","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56132146921849,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6867\/8777\/files\/Rose_serame.png?v=1760439810"},{"product_id":"chant-de-lumiere","title":"Lied des Lichts","description":"\u003cp\u003e „Am Gaumen lebendig und fruchtig. Rotweine, immer, aber auch mal Schwarzweine. Brombeeren und Menthol, etwas Röstiges und unwiderstehlich Frisches.“\u003cbr\u003e – Anne Besse\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMerkmale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Reben: 30 Jahre alt.\u003cbr\u003e Mischung: Syrah, Grenache, Mourvèdre\u003cbr\u003e Terroirs: Parzelle mit uralten Kalkböden an kiesigen Hängen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e BIO-WEIN.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinherstellung \u0026amp; Reifung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Vinifizierung parzellen- und sortenspezifisch in Betontanks, 18-monatige Reifung in Betontanks \u003cbr\u003eund dann 2 Monate vor der Abfüllung in Fässern verschnitten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVereinbarungen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Mediterrane Küche, gegrilltes Fleisch und Gemüse, Tapas, internationale Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSchutzpotenzial\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 7-10 Jahre alt.\u003c\/p\u003e","brand":"Argens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56132056613241,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6867\/8777\/files\/Chant_de_lumiere_argens.png?v=1760439810"},{"product_id":"chant-de-lune","title":"Mondlied","description":"\u003cp\u003e „Zimt, ein Holzfeuer, Erdbeer-Tiramisu. Die Luft, die wir hier in den Bergen haben. Geschmolzenes Metall vor dem Hintergrund von Passionsfrucht und Brombeere.“\u003cbr\u003e – Anne Besse\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMerkmale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Reben: 30 Jahre alt.\u003cbr\u003e Mischung: Syrah, Grenache, Mourvèdre\u003cbr\u003e Terroirs: Parzelle mit uralten Kalkböden an kiesigen Hängen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinherstellung \u0026amp; Reifung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Vinifizierung parzellen- und sortenspezifisch in Betontanks, 18-monatige Reifung in Betontanks\u003cbr\u003e Die Fässer werden dann 2 Monate vor der Abfüllung in Betontanks vermischt.\u003cbr\u003e Diskussion der Versammlungen bei M+9.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVereinbarungen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Traditionelle französische Küche. Gegrillt, geschmort, in Soße!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSchutzpotenzial\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 7-10 Jahre alt.\u003c\/p\u003e","brand":"Argens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56132059398521,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6867\/8777\/files\/8_3079981a-4d00-491a-8ce8-265de5da651c.png?v=1762211635"},{"product_id":"chant-libre","title":"Freies Singen","description":"\u003cp\u003e„Anklänge von Walderdbeeren, Maiglöckchen oder Mango; dann Kakaolikör, bröckelnde rote Ziegelsteine, Eichentür und eine Sommernachtbrise auf einer Brücke; schließlich Noten von zart gesalzenem Karamell.“\u003cbr\u003e – Anne Besse\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMerkmale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Reben: 30 Jahre alt.\u003cbr\u003e Cuvée: Grenache, Syrah.\u003cbr\u003e Terroirs: Parzelle mit uralten Kalkböden an kiesigen Hängen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinherstellung \u0026amp; Reifung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Gemeinsame Vinifizierung der beiden Rebsorten in Betontanks.\u003cbr\u003e 9 Monate Weinherstellung und Reifung.\u003cbr\u003e Einheimische Hefen.\u003cbr\u003e Wein nach natürlicher Methode\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVereinbarungen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Mediterrane Küche, gegrilltes Fleisch und Gemüse, Tapas, internationale Küche.\u003cbr\u003e Vor, während und nach einer Mahlzeit genügt Chant Libre allein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSchutzpotenzial\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 5-7 Jahre alt.\u003c\/p\u003e","brand":"Argens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56132064477561,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6867\/8777\/files\/Chant_de_libre_argens_png.png?v=1760440068"},{"product_id":"le-petit-jardin-rouge","title":"Der kleine Garten, Rot","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-center para-style-body\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eMûre fraîche et framboise croquante. Tanins discrets Finale nette, portée par la fraîcheur. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eÀ déguster frais \u0026amp; dans la joie !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eL'Accord  \"\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFrais-grillé\u003c\/span\u003e\": \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eTacos aux légumes grillés et feta, burger gourmand ou grillades de bœuf ! \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003ePlus généralement : ce rouge accompagne parfaitement les viandes rouges, les tapas, les apéros entre amis et les plats simples et généreux du quotidien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Exea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56132094919033,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6867\/8777\/files\/EXEA_Gamme_Petit_Jardin__Rouge_348efe16-6744-44f7-85e9-4575c6479904.png?v=1762210848"},{"product_id":"le-petit-jardin-blanc","title":"Der kleine Garten, Weiß","description":"\u003cp\u003eMit einer wunderschönen, hellgoldenen Farbe, einem fruchtigen Duft von großer Finesse, leicht und zart, der an weißen Pfirsich und Litschi erinnert, wird sein spritziger Zitrusabgang durch einen kleinen Hauch von Jod verlängert, der das Geschmackserlebnis verlängert.\u003c\/p\u003e","brand":"Exea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56132098687353,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6867\/8777\/files\/EXEA_Gamme_Petit_Jardin_Blanc.png?v=1762210885"},{"product_id":"le-petit-jardin-rose","title":"The Little Garden, Rosé","description":"\u003cp\u003e Mit seiner wunderschönen, \"Pomelo-rosa\" Farbe wirken die sehr ansprechenden Noten von Walderdbeere und weißen Blüten äußerst verlockend.\u003c\/p\u003e","brand":"Exea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56132102947193,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6867\/8777\/files\/EXEA_Gamme_Petit_Jardin__rose_520ddfdf-43b0-45d7-b1c2-9d2de33a410a.png?v=1762210848"},{"product_id":"le-muscaris","title":"Die Muscaris","description":"\u003cp\u003e Mit seinem ausgeprägten, aromatischen Duft offenbart es florale Noten. Am Gaumen entfaltet sich eine leichte Süße mit Honignoten.\u003c\/p\u003e","brand":"Exea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56132091543929,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6867\/8777\/files\/Untitled_design.png?v=1778233780"},{"product_id":"le-souvignier-gris","title":"Der graue Souvenirier","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-center para-style-body\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eFruits exotiques et agrumes vifs. Tendu et tout en fraîcheur. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eÀ déguster frais, sans façons, toujours \u0026amp; tout de suite !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eAccords : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eRamen au porc braisé ou nouilles soba aux légumes ! \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003ePlus généralement : ce rosé se marie avec des plats asiatiques, grillades modernes, et recettes aux saveurs umami.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eQu’est-ce qu’un cépage résistant ? \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eC’est un cépage qu’on a créé en croisant deux autres cépages. Un peu comme les mariages malicieux que nos aïeules arrangeaient dans leur potager, la vigne devient plus forte et demande moins d’eau, moins de traitements, moins de soins. Elle s’adapte mieux au climat et nous permet d’avoir une démarche plus éco-responsable. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eQu’est-ce qu’un vin naturellement faible en alcool ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn vin naturellement faible en alcool, c’est un vin dont le raisin a simplement produit moins de sucre, et donc moins d’alcool après fermentation — sans aucune désalcoolisation ni procédé technique. En somme, il doit son degré léger uniquement à la nature et au travail du vigneron (à rien d’artificiel ou de chimique) !\u003c\/p\u003e","brand":"Exea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56132105961849,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6867\/8777\/files\/EXEA_Atelier_Souvignier_132a331f-f061-4141-831f-1c0ea33b59c6.png?v=1762211171"},{"product_id":"jus-chardonnay","title":"Chardonnay-Saft","description":"\u003cp\u003e 100 % Chardonnay \u0026amp; 0 % Alkohol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Bio-Sortensaft ist ein reiner Fruchtsaft ohne Konservierungsstoffe oder Zuckerzusatz. Er wird aus Traubensorten hergestellt, deren organoleptische Eigenschaften besonders hervorgehoben werden. Gekühlt servieren, vom Aperitif bis zum Dessert.\u003c\/p\u003e","brand":"Exea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56132083876217,"sku":null,"price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6867\/8777\/files\/Chardonnay.png?v=1762203202"},{"product_id":"jus-grenache","title":"Grenache-Saft","description":"\u003cp\u003e 100 % Grenache \u0026amp; 0 % Alkohol.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser Bio-Sortensaft ist ein reiner Fruchtsaft ohne Konservierungsstoffe oder Zuckerzusatz. Er wird aus Traubensorten hergestellt, deren organoleptische Eigenschaften besonders hervorgehoben werden. Gekühlt servieren, vom Aperitif bis zum Dessert.\u003c\/p\u003e","brand":"Exea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56132085186937,"sku":null,"price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6867\/8777\/files\/Le_grenache_transparent.png?v=1762203202"},{"product_id":"jus-syrah","title":"Syrah-Saft","description":"\u003cp\u003e 100 % Syrah \u0026amp; 0 % Alkohol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Bio-Sortensaft ist ein reiner Fruchtsaft ohne Konservierungsstoffe oder Zuckerzusatz. Er wird aus Traubensorten hergestellt, deren organoleptische Eigenschaften besonders hervorgehoben werden. Gekühlt servieren, vom Aperitif bis zum Dessert.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Exea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56132087677305,"sku":null,"price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6867\/8777\/files\/Le_Syrah_copy.png?v=1762203214"},{"product_id":"coffret-les-couleurs-de-serame","title":"Coffret \/\/ Les Couleurs de Sérame","description":"\u003cp\u003e „Noten von feinen Paprikasorten und dunklen Früchten.“\u003cbr\u003e Anfänglich frisch, entwickelt er am Gaumen eine große Breite und klingt lange und geradlinig nach.“\u003cbr\u003e – Anne Besse\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMerkmale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Reben: 30-40 Jahre alt.\u003cbr\u003e Mischung: Syrah, Carignan, Grenache. \u003cbr\u003eTerroir: Parzelle „High Terrace“ aus Kies, feinem Lehm und Kalkstein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinherstellung \u0026amp; Reifung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Vinifizierung parzellen- und sortenspezifisch in Betontanks.\u003cbr\u003e 18 Monate in Amphoren und Fässern gereift\u003cbr\u003e (400 l, getrocknet unter den Klimabedingungen Burgunds und Südwestens).\u003cbr\u003e Diskussion der Versammlungen bei M+9, mit\u003cbr\u003e die Auswahl der besten Fässer und Amphoren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVereinbarungen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Mediterrane Küche und traditionelle französische Küche, Fleisch und Gemüse\u003cbr\u003e Gegrilltes Fleisch, aber auch Desserts. Ein Fest für Genießer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSchutzpotenzial\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 10-15 Jahre alt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Oena, wissenschaftlicher Name für die „Taube“\u003cbr\u003e Maskiert.“ Oena ist eine Hommage an den Vintage-Stil.\u003cbr\u003e zu dieser seltenen Art, die in unseren Weinbergen lebt.\u003c\/p\u003e","brand":"Serame","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56304656843129,"sku":null,"price":58.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6867\/8777\/files\/Coffret_Couleurs_Serame.png?v=1767201178"},{"product_id":"coffret-les-oiseaux-de-serame","title":"Coffret \/\/ Les Oiseaux de Sérame","description":"\u003cp\u003e „Noten von feinen Paprikasorten und dunklen Früchten.“\u003cbr\u003e Anfänglich frisch, entwickelt er am Gaumen eine große Breite und klingt lange und geradlinig nach.“\u003cbr\u003e – Anne Besse\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMerkmale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Reben: 30-40 Jahre alt.\u003cbr\u003e Mischung: Syrah, Carignan, Grenache. \u003cbr\u003eTerroir: Parzelle „High Terrace“ aus Kies, feinem Lehm und Kalkstein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinherstellung \u0026amp; Reifung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Vinifizierung parzellen- und sortenspezifisch in Betontanks.\u003cbr\u003e 18 Monate in Amphoren und Fässern gereift\u003cbr\u003e (400 l, getrocknet unter den Klimabedingungen Burgunds und Südwestens).\u003cbr\u003e Diskussion der Versammlungen bei M+9, mit\u003cbr\u003e die Auswahl der besten Fässer und Amphoren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVereinbarungen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Mediterrane Küche und traditionelle französische Küche, Fleisch und Gemüse\u003cbr\u003e Gegrilltes Fleisch, aber auch Desserts. 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