{"title":"DIE VOGEL-REGION","description":"","products":[{"product_id":"oena","title":"Oena","description":"\u003cp\u003e „Noten von feinen Paprikasorten und dunklen Früchten.“\u003cbr\u003e Anfänglich frisch, entwickelt er am Gaumen eine große Breite und klingt lange und geradlinig nach.“\u003cbr\u003e – Anne Besse\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMerkmale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Reben: 30-40 Jahre alt.\u003cbr\u003e Mischung: Syrah, Carignan, Grenache. \u003cbr\u003eTerroir: Parzelle „High Terrace“ aus Kies, feinem Lehm und Kalkstein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinherstellung \u0026amp; Reifung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Vinifizierung parzellen- und sortenspezifisch in Betontanks.\u003cbr\u003e 18 Monate in Amphoren und Fässern gereift\u003cbr\u003e (400 l, getrocknet unter den Klimabedingungen Burgunds und Südwestens).\u003cbr\u003e Diskussion der Versammlungen bei M+9, mit\u003cbr\u003e die Auswahl der besten Fässer und Amphoren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVereinbarungen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Mediterrane Küche und traditionelle französische Küche, Fleisch und Gemüse\u003cbr\u003e Gegrilltes Fleisch, aber auch Desserts. Ein Fest für Genießer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSchutzpotenzial\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 10-15 Jahre alt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Oena, wissenschaftlicher Name für die „Taube“\u003cbr\u003e Maskiert.“ Oena ist eine Hommage an den Vintage-Stil.\u003cbr\u003e zu dieser seltenen Art, die in unseren Weinbergen lebt.\u003c\/p\u003e","brand":"Serame","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56132139549049,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6867\/8777\/files\/Oena_Serame.png?v=1760439809"},{"product_id":"carduelis","title":"Carduelis","description":"\u003cp\u003e „Spannung und Vertikalität stehen an erster Stelle. Seine Frische und Leichtigkeit erinnern an ein Gemälde von Matis: Man öffnet das Fenster, sieht die Blumen, riecht die pfeffrige Meeresbrise. Etwas Orientalisches, Gourmandiges und Spritziges; etwas Leuchtendes.“\u003cbr\u003e – Anne Besse\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkmale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Reben: 30–40 Jahre alt. Cuvée: Rolle, Roussanne, Grenache Blanc.\u003cbr\u003e Terroir: Parzelle „High Terrace“ aus Kies, feinem Lehm und Kalkstein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinherstellung \u0026amp; Reifung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Weinbereitung und Reifung nach Parzelle und Rebsorte\u003cbr\u003e in Betontanks und -fässern (400 l, getrocknet unter burgundischem Klima).\u003cbr\u003e Diskussion der Versammlungen bei M+9, mit der Auswahl\u003cbr\u003e Aus den besten Fässern und Bottichen. 12 Monate auf der Feinhefe gereift.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVereinbarungen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Mit klassischer französischer und mediterraner Küche (Fisch).\u003cbr\u003e Jedes Gericht, bei dem man Meeresfrüchte oder Gemüse in den Vordergrund stellen möchte.\u003cbr\u003e Zum Feiern und Teilen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSchutzpotenzial\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 10-13 Jahre alt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCarduelis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Wissenschaftlicher Name des „Goldfinken“\u003cbr\u003e elegant.“ Eine Cuvée als Hommage an dies\u003cbr\u003e Eine seltene Art, die in unseren Weinbergen vorkommt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serame","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56132055400825,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6867\/8777\/files\/Cardulelis_Serame.png?v=1760439886"},{"product_id":"lullula","title":"Lullula","description":"\u003cp\u003e„Ein wunderbarer, sehr charmanter Wein. Eine Art Zartheit erfüllt den Raum. Er ähnelt einem Chagall mit seinem runden Mundgefühl und der Fülle, die er entfaltet. Dieser Wein lädt uns ein, das Leben zu genießen.“\u003cbr\u003e – Anne Besse\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMerkmale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Reben: 30-40 Jahre alt.\u003cbr\u003e Cuvée: Grenache, Syrah.\u003cbr\u003e Terroir: Parzelle „High Terrace“ aus Kies, feinem Lehm und Kalkstein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinherstellung \u0026amp; Reifung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Gemeinsame Vinifizierung der beiden Rebsorten in Betontanks.\u003cbr\u003e 9 Monate Weinherstellung und Reifung.\u003cbr\u003e Wein ohne Zusatz von Sulfiten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVereinbarungen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Mediterrane Küche, gegrilltes Fleisch und Gemüse,\u003cbr\u003e Tapas, Weltküche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSchutzpotenzial\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 3-5 Jahre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Lullula\u003cbr\u003e Wissenschaftlicher Name der Heidelerche.\u003cbr\u003e Eine spezielle Cuvée zu Ehren dieser seltenen Art\u003cbr\u003e der in unseren Weinbergen lebt.\u003c\/p\u003e","brand":"Serame","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56132114973049,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6867\/8777\/files\/Lulula_Serame.png?v=1760439906"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6867\/8777\/collections\/placeholder-wide_26ae529c-057e-4aaa-a1c2-62257920980c.jpg?v=1762513614","url":"https:\/\/www.laboutiquedexea.com\/de-de\/collections\/la-gamme-oiseaux.oembed","provider":"La Boutique d’Exea","version":"1.0","type":"link"}