{"title":"Carignan","description":"","products":[{"product_id":"oena","title":"Oena","description":"\u003cp\u003e“Notes de poivres fins et de fruits noirs.\u003cbr\u003eFrais d’abord, il développement une grande amplitude en bouche et file tout droit, longtemps.” \u003cbr\u003e– Anne Besse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVignes : 30-40 ans.\u003cbr\u003eAssemblage : Syrah, Carignan, Grenache.\u003cbr\u003eTerroirs : Parcelle de “Haute Terrasse” de Graves, argiles fines et calcaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; Élevages\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinifications parcellaires et par cépage en cuves béton.\u003cbr\u003e18 mois d’élevages en amphores et fûts\u003cbr\u003e(400 L, séchages sous climat bourguignon et sud-ouest).\u003cbr\u003eDiscussion des assemblages à M+9, avec\u003cbr\u003ela sélection des meilleures barriques et amphores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCuisine méditerranéenne et cuisine traditionnelle française, viandes et légumes\u003cbr\u003egrillés; mais également les desserts. Pour célébrer entre amateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotentiel de garde\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10-15 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOena\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNom scientifique de la “Tourterelle\u003cbr\u003eMasquée”. Oena est une cuvée hommage\u003cbr\u003eà cette espèce rare qui habite nos vignes.\u003c\/p\u003e","brand":"Serame","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56132139549049,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6867\/8777\/files\/Oena_Serame.png?v=1760439809"},{"product_id":"rouge-serame","title":"Rouge Sérame","description":"\u003cp\u003e“Légèreté, fraicheur et tanins fondus.\u003cbr\u003eCumin, cacao et fruits pétards (cerise, framboise) ! Comme un Mondrian ou un Soulages !” \u003cbr\u003e– Anne Besse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVignes : 30 ans.\u003cbr\u003eAssemblage : Grenache, Syrah, Carignan.\u003cbr\u003eTerroirs : Parcelle des “Terrasses de Graves”, argiles fines et calcaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification \u0026amp; Élevages\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinifications parcellaires et par cépage en cuves béton,\u003cbr\u003eélevages 12 mois amphores et fûts puis assemblages\u003cbr\u003een cuves béton 2 mois avant la mise en bouteille.\u003cbr\u003eDiscussion des assemblages à M+9.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCuisine méditerranéenne, viandes et légumes grillés,\u003cbr\u003etapas, cuisine du monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotentiel de garde\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e5-10 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Serame","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56132148625785,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6867\/8777\/files\/Rouge_Serame.png?v=1760439810"},{"product_id":"coffret-les-couleurs-de-serame","title":"Coffret \/\/ Les Couleurs de Sérame","description":"\u003cp\u003eUn Coffret des deux cuvées “Couleurs” du Château de Sérame : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2x Blanc Sérame \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1x Rouge Sérame \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eParce qu’il sera livré avec amour, une lettre personnalisée, un tirage (Epson P20 000 sur Bamboo Natural Line Hahnemühle 290g) d’un des Cyanotypes créés par Laurent Villeret, artiste majeur des procédés photo-sensibles. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serame","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56304656843129,"sku":null,"price":58.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6867\/8777\/files\/Coffret_Couleurs_Serame.png?v=1767201178"},{"product_id":"coffret-les-oiseaux-de-serame","title":"Coffret \/\/ Les Oiseaux de Sérame","description":"\u003cp\u003eUn Coffret des trois cuvées “Oiseaux” du Château de Sérame.\u003cbr\u003eParce qu’il sera livré avec amour, une lettre personnalisée, un tirage (Epson P20 000 sur Bamboo Natural Line Hahnemühle 290g) d’un des Cyanotypes créés par Laurent Villeret, artiste majeur des procédés photo-sensibles. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serame","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56316154642809,"sku":null,"price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/6867\/8777\/files\/CoffretOiseaux.png?v=1767200217"}],"url":"https:\/\/www.laboutiquedexea.com\/collections\/carignan.oembed","provider":"La Boutique d’Exea","version":"1.0","type":"link"}